横浜駅直結、そごう横浜へ続く道の途中にある地下街「横浜ポルタ」。このフロアの中央通路はファッション系が中心だが、奥まで入っていくとレストラン街が大半となり、食事時ともなれば活気にあふれている。
今日の舞台は、居酒屋の雰囲気漂う「八角（はっかく）」。
店先にかけてある夜定食メニューには、洋食から和食までのメインディッシュが並び、腹の虫のどんな要望にも応えてくれそう。行き交う人が立ち止まってはメニューやサンプルを見る姿が何度もあった。
調理場の前のカウンター席に座りメニューを確認。まずは焼き魚はマストにして消去法で攻める。
『ほっけ』か『さば』か…。
ここは価格面とより好物の『さばの塩焼き定食』にしよう。
しかも『さばの塩焼き定食』の良いところは、小鉢を選べるところ。コロッケ、肉じゃが、鶏唐と甲乙付け難い3強が控える。今回は野菜もしっかり摂りたく肉じゃがにして注文を終えた。
目の前の調理場を眺めていると、あっという間に料理が到着。
和食のフルコースとも言えるラインナップ。これは食べる前からワクワクしてくる！
まずは、口の中が繊細なうちにメインメニューのさばからいってみよう。
焼き加減がちょうど良いさば。これはご飯が進む進む。いやぁたまらない！
そしてまた、大根おろしにもとても合う。魚一色に染まりすぎないようバランス調整してくれるところが大根おろしにはある。
肉じゃがは、じゃがいもやにんじんがホクホク。しっかりと味が染み込んでいて良いじゃないか。この絶妙なグラデーションカラーの染まり具合がちょうど良い味になっているんだよなぁ。
味付けも優しく、気持ち穏やかに…。
日本の心、おふくろの味代表の肉じゃが。
間違いなし、なかなかにイケる。
日本人たるものやっぱり和食が一番！体も心も落ち着く瞬間だ。
ちなみに店内はかなりの混雑模様。ショッピングついでや仕事帰りの途中など様々な人間模様が窺える。駅からも近く濡れずに行けるともあれば、利用しやすいお店に間違いない。
ポルタのレストラン街は様々なジャンルの飲食店がひしめいているが、それでも多くの人がいるというのは人気店の証ということだろう。
今回訪れた「八角」。お酒やおつまみメニューもあるようなので、次来たときはちょい飲みしに立ち寄ろうかな。
【基本情報】
浪花ろばた 八角 横浜ポルタ店
神奈川県横浜市西区高島2-16 横浜ポルタ
Webサイト：https://hakkaku-yp.gorp.jp/
※料金や店舗情報などは2022年時点の内容になります。詳細は公式サイト等でご確認ください。
