今日は、マークイズみなとみらいを訪れたので、そのついでに4階にあるレストラン街で食事することに。
肉続きの日だったので、海鮮系が食べたいなぁとレストラン街を捜索し見つけたのが、こちらのお店「築地食堂源ちゃん」。
オープンな外観でお店の活気も伝わってくる「築地食堂源ちゃん」の店頭にはメニューやサンプルもあり、ここでラインナップをチェック！
焼き魚やフライ、刺身に丼など数多くのメニューがズラリと並んでいる。かなりの時間悩んだが、できれば多くの具材を食べたく、その中から見つけたのが“おすすめ”の文字が書かれた『源ちゃん丼』。
店頭で事前チェックを済ませたらいざ入店！
改めてメニュー表でラインナップを確認し、店名がメニュー名に入っている『源ちゃん丼』を注文した。
イメージ写真を見るからに、海の幸が盛りだくさんで、これは期待ができそう！
待つこと10分弱。大きい器に運ばれた丼が到着。
海老、まぐろ、ねぎとろ、しらす、いくら、サーモン、たこ、ぶり、穴子、玉子と、びっくり仰天のオールスターぶり！
どれからいこうか迷うほどの選択肢は、贅沢な悩みだ…
なお、岩のりが入った味噌汁がおかわり無料なのも嬉しいポイント。
サーモンやブリなどの切り身は食感が良く、わさび醤油とご飯に非常にマッチ。頭の中が幸せ気分に満たされていく感じが伝わってくる。
ねぎとろやしらすは合い盛りの形ですくって口の中に入れれば、これ以上ないほどの美味しさに頷くばかり。
ボイルした海老はこの中では随一の歯ごたえ。玉子焼きの甘さも口の中をスッキリした状態にしてくれて良い役目を果たしている。
どの具材もしっかりとした歯ごたえや厚みがあるのですごく満足。
これだけの具材をいっぺんに味わえるのだから、もう言うことなし！
また、具材の食べる順番を楽しめるところも『源ちゃん丼』の強み。
ちなみに締めに残しておいたのは穴子。寿司でもよく食べるほどで大好物な具材！
様々な具材が入っている料理で、最後まで取っておくのは性格がでるところだ。（洋食でいうところのハンバーグとエビフライなどのセットメニューとか）
店内は食堂の雰囲気があり、まさに店名通りのレイアウト。
食事するのも良し、魚をつまみに一杯やるのも良し。幅広い利用ができる二刀流なお店であった。
【基本情報】
築地食堂源ちゃん マークイズみなとみらい店
神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 マークイズみなとみらい4F
公式サイト：https://genchan.jp/
※料金や店舗情報などは2021年時点の内容になります。詳細は公式サイト等でご確認ください。
